LOTE MEDIA PALETA + LOTE IBÉRICO

Ingredientes: Paleta de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-252 y E-250 ) y antioxidante (E-301).
Contiene:
½ Paleta deshuesada 1,5 kg. Aprox.
1 Cuchillo y Afilador
1 Tabla
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CHORIZO DE CERDO IBÉRICO:
• Ingredientes: Tocino y magro de cerdo ibérico, pimentón, sal, lactosa, especias, antioxidante E-316, potenciador del sabor E-621, conservadores E-252 y E-250, vino. Contiene lactosa y sulfitos.

SALCHICHÓN DE CERDO IBÉRICO
• Ingredientes: Magro de cerdo, magro de cerdo ibérico, azucares (lactosa, sacarosa), sal, dextrina, especias, proteína de leche, potenciador del sabor E-621, estabilizantes E-450 y E-451i, aromas, antioxidante E-316, conservadores E-252 y E-250, colorante E-120. Contiene leche y derivados (incluida lactosa).

SOBRASADA IBÉRICA
• Ingredientes: Tocino y magro de cerdo ibérico, pimentón, sal, lactosa, especias, antioxidante E-316, potenciador del sabor E-621, conservadores E-252 y E-250, vino. Contiene lactosa y sulfitos.

MORCILLA IBÉRICA
• Ingredientes: Magro de cerdo ibérico, papada, tocino o panceta, sangre en polvo, pimentón, sal, azucares (lactosa, azúcar, dextrosa), dextrina, especias, estabilizante E-450, potenciador del sabor E-621, antioxidante E-301, conservador E-252.
• Contiene lactosa.